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主题:推荐:献给母亲的四道菜

发表于2007-09-10
椰子炖雪蛤 
 

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原料:椰子、雪蛤油、冰糖。 
做法: 
1.先用温水将雪蛤油泡开,洗净,然后加入少许姜片煮开,捞起滤干; 
2.将滤干的雪蛤膏加入清水炖约3个小时; 
3.将椰子盖锯开,倒出一些椰汁,再加入炖好的雪蛤膏和冰糖,即可食用。 
推荐理由:椰子炖雪蛤最适合贪“靓”的妈妈们食用。雪蛤油,是一种名贵补品。雪蛤有强身养颜滋阴润肺的作用,椰子补虚益气。两者结合,可美容养颜、补血活络。
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